Puty's Journal

Sebetulnya, gue gak bisa masak. Lebih tepat dikatakan, belum bisa masak :P

Sekarang sih udah lumayan, sejak gue dituntut harus bisa menyediakan makanan saat naik gunung selama pria-pria membangun bifak (FYI, bifak adalah shelter yang dibuat dari ponco, and it’s honestly worse than tent). But back when I was in highschool, I couldn’t even serve myself instant fried noodles. Yes, that so called ‘Indomie Goreng‘ :P

However, I always have interest in cooking. Especially when it comes to cold sugary desserts :9
Well, I’m kinda strict to the rule of “save the best for the last” :D
Dan untungnya, ternyata gue cukup punya bakat terpendam dalam hal membuat dessert. Misalnya gue sukses menghidangkan jeli jeruk dengan potongan stroberi, maupun jeli stroberi dengan potongan jeruk. People who were lucky enough to have some spoonfuls say I’m good at it :)

Dan hari valentine kemarin gue berkarya dengan membuat dessert coklat. Served cold of course :D
Ada 3 jenis.

Bahan-bahannya:

• Biskuit Marie
• Cokelat masak
• Mentega
• Gula
• Tepung maizena
• Koko Crunch

Sebetulnya bahan dasarnya sama, tapi prosesnya yang agak beda:

Chocodessert I. Ini adalah chocodessert utama yang gue bikin.
Jadi ini adalah kue yang disiram saos coklat dingin. Simple aja kan? :D

Cara bikin saos cokelatnya:

• Cokelat dilelehkan bareng mentega
• Masukkan air dan gula
• Untuk mengentalkan, kasih tepung maizena
• Aduk diatas api kecil

Cara bikin kuenya:

• Kue mari dihalusin bersama mentega
• Teteskan beberapa sendok air gula
• Masukkan sedikit saos cokelat yang baru dibikin
• Adon sampai kalis

Setelah jadi kue dan saosnya, kuenya dimasukkin ke wadah. Dipadatkan. Lalu tuang saos cokelat di atasnya.
Masukkan ke freezer, ditunggu sampai beku :)

Nah, chocodessert II, gak ada fotonya.
Sebetulnya sama aja. Tapi saos cokelatnya harus lebih kental dari untuk chocodessert II. Bisa ditambah tepung maizena aja.
Lalu si adonan kuenya ini dibentuk bulat-bulat. Habis itu dicelup ke saos cokelat kental. Baru deh dikasih Koko Crunch diatasnya, lalu dinginkan! :)

Kalau chocodessert III ini jadinya crunchy. Nyammm…

Bahan-bahannya masih sama. Tapi si adonan kue dicampur sama saos cokelat dan waktu akan didinginkan, baru diberi Koko Crunch. Koko Crunchnya ditabur diatasnya, lalu ditekan pakai sendok sampai masuk ke adonan.
Dinginkan! :)

Gue membuat chocodessert di hari valentine yang jatuh pada malam minggu. Sungguh sensasional :P

What happened next? I invited my friends, Mala, Jesi & Shabi to have a girls night in. Malam minggu pun diisi dengan makan, ngemil, dan nonton DVD pakai laptop.

Hahah, what a great life! :)
How I love cold chocolate dessert! :D

Gue ingin membuka postingan ini dengan hamdalah: Alhamdulillahirabbilalamin.

Huaaa, akhirnya gue berhasil menyelesaikan semua misi utama yang dimulai sejak semester lalu:

1. Menyelesaikan ospek jurusan dan menjadi anggota Himpunan Mahasiswa Teknik Geologi ‘GEA’ – ITB
2. Dapet IP bagus
3. Masuk Liga Film Mahasiswa ITB

Those accomplished missions would bring another missions for years to come. 2 yang udah kepikiran banget di kepala gue misalnya:

1. Gue ingin mengembangkan eksplorasi terhadap alternative photography (lomo and other toy cameras, cross-processed photos, dll), dan bikin kegiatan yang mendukungnya. Ini adalah misi utama di LFM.
2. Gue ingin bikin acara yang merupakan pendekatan geologi lewat seni. Mengutip kata-kata senior gue, “Geology is art” (bayangkan kata-kata ini diucapkan sambil mengawas ujian dan melinting rokok, hahah), gue ingin bikin acara seperti pameran dan kompetisi fotografi atau media seni apapun, yang menggambarkan bumi, ataupun fenomena geologi lainnya. Ini tentunya misi utama di GEA.

Ciamik abis kan rencana gue? ;)

Ok. Itu buat jangka panjang. Masih banyak yang harus disiapkan dan dilakukan untuk jangka pendek ini. Gue juga masih bertanggung jawab di beberapa kepanitiaan lain.

Sebetulnya gue capek, setelah satu semester dihajar kesibukan tak henti-henti.
Dan sebetulnya gue bukan tipe orang yang sangat aktif dan gila kepanitiaan, atau apapun. Gue adalah anak yang cenderung ansos dan suka menggambar sendirian di kosan. Geeks yang suka mengotak-atik layout blog seharian, as you all might have known, heheh.
Tapi pada akhirnya gue sadar bahwa gue juga adalah tipe orang yang bisa berkontribusi buat orang di sekitar gue, dan ternyata kontribusi yang memberi hasil signifikan juga memberi kesenangan.

Contohnya adalah acara Malam Jaket Kuning yang diselenggarakan malem minggu yang lalu. Malam jaket kuning adalah sejenis malam keakraban dimana para anggota GEA yang baru dilantik (which is angkatan gue) bisa berkenalan dengan anggota GEA angkatan atas, sampai alumni juga. Acara terbilang sukses, diukur dari excitement para tamu. Gue pun berhasil membawa GEA yang sangat sangat senior ke acara tersebut! Lebih hebatnya lagi, GEA ini adalah seleb plurk dan seleb blog yang juga baru merilis buku nonfiksinya…. *ehem*

JRENG, JRENG…

ICHANX! :D

Dan inilah bukti autentik gue bahwa gue sudah sangat berhasil menjadi kepala divisi acara dan dekorasi malam jaket kuning kemarin. Yayyy…
**

Oke. Sebelum ngelantur kemana-mana, sebaiknya gue memaparkan rencana-rencana gue selain yang udah gue paparkan di atas:

1. Nulis lagi buat ABN
2. Mulai ikut lagi acara-acara BBV maupun Batagor
3. Les bahasa Prancis lagi

**

Terima banyak kasih buat semua orang yang telah mendukung gue. Keluarga gue, sahabat-sahabat gue di Jakarta Depok Bekasi, anak-anak GEA dan LFM, dan semuanya.
I can’t literally mention you all one by one here, but I know you know that you are mentioned here.

LONG LIVE MULTITASKING! <3